Сухе біле «Коні винні»

Вино фруктове натуральне купажоване сухе біле «Коні винні»

«Коні Винні» — це лінійка натуральних білих вин, основою для яких є яблучний та грушевий сік прямого віджиму, зброджений насухо». Прототипом для назви слугувала назва повісті Михайла Коцюбинського «Коні не винні».

Я вже давно робив експерименти зі зброджуванням яблучних та грушевих соків, завдяки яким зрозумів, що білі фруктові вина – це дуже смачно. Я експериментував із сортами та дріжджами рік і знайшов, як мені здається, свій ідеальний купаж, де досить помірна яблучна кіслинка ненав’язливо освіжає, а грушева м’якість робить його неймовірно ніжним та питким. Це ідеальне літнє вино, яке зі шматочком льоду у бокалі може спокійно претендувати на роль твого фаворита. Саме цей купаж є основою для інших купажів.

✅купаж виноматеріалу з яблук та груш

✅сухе

✅міцність 12,4

✅врожай 2022

✅кількість пляшок 680

✅без використання сірки